かけでもザルでも美味しくいただける、 蒜山産蕎麦粉を使った田舎っぽい素朴な美味しさです。 お召し上がり方 (お召し上がる直前にゆでてください。) ①そばのゆで方 約1.5ℓのよく沸騰したお湯に、1袋のそばを全部入れ、箸で軽くほぐし強火で1.5~2分ゆでてください。 (ゆで時間はお好みに応じ、加減してください。 調理の際はやけどにご注意ください。) ゆで終えたお湯は美味しい『そば湯』としてお召し上がりください。 ②ざるそばのお召し上がり方 ①の要領でゆで上がったそばを手早くざるに取り、充分水洗いをし、ざるで水を切り、器に盛り、あらかじめ用意したつけ用つゆにつけワサビ、ねぎ、ごま等の薬味を添えて、お召し上がりください。 ③かけそばのお召し上がり方 ①の要領でゆで上がったそばを手早くざるに取り、充分水洗いをしたそばを湯煎し、丼に入れ温めたつゆをかけます。 お好みに応じ、野菜やてんぷら・かまぼこ等を添えますと、一段と美味しく召し上がれます。 つゆの希釈の目安は添付つゆ本体の裏面に記載しております。 お願い ●開封後は、要冷蔵にて早くお召し上がりください。 ●麺の表面が部分的に黒ずんだり、くっつき合ったりしている事がありますが、それは殺菌する時に生じた水滴によるもので品質上は全く心配のないものですから安心してお召し上がりください。 名称　半まそば 原料名 <めん>小麦粉、そば粉、山芋粉、食塩、植物油/pH調整剤、加工でん粉（打粉として）、(一部 に小麦・そば・やまいもを合)※蒜山そば粉10%使用 <つゆ>糖類(ぶどう糖果液糖、砂糖、水飴）、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、かつおエキス、こんぶエキスパウダー/調味料（アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、くん液(一部に小麦・大豆を含む) 内容量　493g (めん100g×3 つゆ60ml (64.5g) ×3) 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 使用上の注意 賞味期限内にお召し上がり下さい。